Zdravija alternativa
Cheesecake je uvijek dobar izbor – a ovaj s karamelo i pekan orasima mi se već neko vrijeme mota po instagramu i TikToku i napokon sam se odlučila da ga i ja napravim. Nisam osobno fan karamele i razmišljala sam se hoću li napraviti ovaj i drago mi je da sam se na kraju odlučila …
Postoji nešto posebno svakog mjeseca u Londonu, a ovaj petak (sutra) putujem prvi put na advent u London.Ono što jedve čekam jest onaj zrak požet mirisom cimeta koji dolazi iz svake pekare, i nebrojene lampice koje osvjetljavaju ulice kao da si zakoračio ravno u božićnu bajku. Advent ondje ima svoju vlastitu dinamiku: sve je ubrzano, …
Nakon popularnog apple crumble, na red je došla i verzija sa šljivama. Ovog puta u vegnaskoj verziji i s još manje šećera. Hladno vrijeme možda nije najidealnije, ali je perfektno za pečene slastice kao što su pite, browniji, čokoladne torte i crumble varijacije. Iako je apple crumble najpoznatija varijacija, šljiva nije ništa manje loša – …
Napokon je došao red na čokoladnu verziju popularnog kolača. Uvijek sam nekako više naginjala klasičnoj verziji i nikad mi nije čokoladna verzija padala na pamet. Na nagovor frendice sam se odličila dati šansu i evo je – baš mi je drago da sam poslušala jer osim što je preukusan, također mi ga je jednostavnije napraviti …
Napokon sam se odlučila sama napraviti cimet rolice po mom guštu, a to je da su sočne, mekane i slasne. Prvi put sam ih problala u Švedskoj 2021. godine i od onda je postala jedna od omiljenih slastica. Ove jeseni sam vidjela toliko recepata za rolice i bilo se teško odlučiti koji napraviti, ja sam …
Limun je voće koje se najbolje snalazi u kolačima, daje posebnu svježinu i aromu svakoj slastici. Tako se i u ovoj kreaciji odlično snašao. Inače mi je uvijek izazov kako uklopiti limun u neki kolač koji ima više vrsta voća, ali evo otkrila sam da je malina njegov savršeni par. Iako su hladiji dani stigli, …
Desert koji je nastao sasvim slučajno. Imala sam višak piškota i svježih malina i kako mi je nedavno dobro ispao tiramisu s limunom, tako sam pokušala napraviti čokoladnu verziju za sve nas koji volimo čokoladne deserte. Mogu potvrditi da je čokoladna verzija također uspješna i što je najbolje kod ovakvog receta jest jednostavnost. Sve što …
Iako više volim ljeto i plodove koje donosi, jesen će uvijek biti ta koja ima ,,cozy” recepte u kojima uživamo dok vani postaje sve hladnije. Ovaj recept je upravo taj ugođaj uklopljen u oblik apple crumblea, tople slastice koja grije dušu i tijelo. Proučavala sam recepte na internetu i pokušala napraviti vlastiti, da je jednako …
Postoje kolači koji te odmah osvoje na prvi pogled, ali postoje i oni koji ti se polako uvuku pod kožu, kroz miris, teksturu i osjećaj koji ostave iza sebe. Mrkva torta je za mene upravo takva, prvu put sam ju probala prije nekoliko godina i od onda mi je ostala u sjećanju i sada sam …
S hladnijim danima dolazi i želja za čokoladnim i zasitnijim slasticama poput brownija, barem je tako uvijek kod mene. Ljeti je uvijek nešto voćno i lagano, dok jesen i zima čuvaju dane za nešto ,,teže”. Tako su nastali i ovi browniji, ove jeseni sam se dala u pripremu pravih brownija po prvi puta. Pravih u …
